Det er mye forskning på alternative matvarer og råvarer, og jeg tenker vel at vi spiser allerede såpass mye rart at vi ikke bør være redde for noe. Garn ser ut som en hensiktsmessig måte å fange fluer på. Frittflygende fluer har bedre kjøtt enn oppdrettsfluene, selv om de blir litt dyrere.

Jeg ser for meg Salmafluer, som kan spises rå. Gleder meg også til oppskriftsheftene.

Hjemmelaget iskrem med karamelliserte fluer strøtt oppå. Blir ikke bedre!